Aiuto Cuoco (Percorso 3 – 464 ore) – Corso Gratuito
Acquisirai le competenze per di supportare il cuoco e/o lo chef durante tutte le fasi di preparazione dei piatti.
Cosa imparerai
- Gestire l’approvvigionamento di risorse (materie prime e attrezzature)
- Preparare le materie prime e i semilavorati
- Realizzare la preparazione e cottura di piatti semplici (ricettario di base)
- Realizzare la composizione e finitura dei piatti
- Organizzare e gestire il proprio lavoro in collaborazione con la brigata
Durata
Il corso ha una durata complessiva di 464 ore, incluso tirocinio.
Dove
A Pescara, in via Chiarini 191.
Dove potrai ricollocarti
Il corso Aiuto Cuoco consente di acquisire competenze utili per lavorare come assistente di cucina all’interno di un ristorante e gastronomie.
Cos’è il Programma GOL
Il programma Gol – Garanzia di occupabilità dei lavoratori è un intervento nazionale finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del PNRR.
Ridisegna i servizi per il lavoro per migliorare l’inserimento lavorativo delle persone e si inserisce nell’ambito della Missione 5, Componente 1, del PNRR, la sezione del Piano dedicata alle Politiche Attive del Lavoro.
Gol è attuato dalle Regioni e Province autonome sulla base dei Piani regionali (Par) approvati da Anpal e la sua attuazione è connessa al Piano di potenziamento dei Centri per l’Impiego e al Piano nazionale nuove competenze.
A chi è rivolto?
Lavoratori con ammortizzatori sociali o altri sostegni al reddito, disoccupati percettori di NASPI o DIS-COLL, percettori del Reddito di cittadinanza, lavoratori fragili (giovani, donne con particolari situazioni di svantaggio, persone con disabilità, over 55), working poor, persone disoccupate senza sostegno al reddito.
La frequenza dei corsi di Programma GOL consente di essere destinatari dell’indennità di partecipazione alle misure di attivazione lavorativa, previste dal nuovo programma di Supporto per la Formazione ed il Lavoro (SFL) che sostituisce il Reddito di Cittadinanza.
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